Продукти:
• 300 г сирене
• 4-5 твърдо сварени яйца
• 2 с.л. олио
• 1 с.л. ситно нарязан магданоз
• 8-10 маслини
• черен пипер
Начин на приготвяне:
Избираме твърдо и изсъхнало сирене. Настъргваме го на ситно ренде и го смесваме с твърдо сварените жълтъци, които сме намачкали с вилица. Поръсваме с черен пипер.
При непрекъснато бъркане на тънка струйка наливаме олиото.
Оформяме готовата салата в широка чиния за сервиране и я украсяваме с нарязания на кубчета белтък и маслините. Поръсваме със ситно нарязания магданоз.
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Продукти: • 4.5 кг червена “Капия” • 2 кг зелени доматчета • 1.5 кг запарени моркови • 700 г лук • 200 г сол За всеки буркан от 800 мл: • 60-70 мл оцет • 50 мл олио • 3-4 ...
Смесена салата със заливка