Продукти:
• 15-16 сушени чушки
• 5-6 картофа
• 6-7 пера зелен лук
• 1 к.ч. олио
• 1-2 с.л. оцет
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме обелените картофи в подсолена вода, след което ги пасираме. Бланшираме сухите чушки във вряща вода, обелваме ги и ги нарязваме на ситно. Накълцваме перата от лука много ситно.
Счукваме нарязаните чушки в хаванче и ги смесваме с картофите и лука. Поръсваме с олиото и оцета, посоляваме на вкус и разбъркваме много добре.
Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Продукти: • 500 г агнешки чревца • 2 с.л. ориз • 1 връзка пресен лук • 1 връзка пресен чесън • 3 с.л. масло • 1 с.л. червен пипер • копър • магданоз • джоджен • девесил • 2 ...
Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...
Картофена салата с орехи