Кулинарни рецепти » Шарена туршия с аспирин

 Шарена туршия с аспирин

Продукти:

• зелени, червени и жълти пиперки
• карфиол
• моркови
• краставички – корнишони
• зелени доматчета
• пресен грах
• магданоз, оцет
• сол, захар
• аспирин

Начин на приготвяне:

В буркани по 800 мл редим плътно нарязани на парченца зелени, червени и жълти пиперки, розички карфиол, нарязани на колелца моркови, краставички, нарязани на резенчета зелени доматчета, грахови зърна. Между зеленчуците поръсваме с нарязан магданоз.

Сипваме в буркана 1 ракиена чашка оцет, 1 ч.л. сол, 2 ч.л. захар и 2 счукани аспирина. Затваряме буркана с капачка и го разклащаме няколко дни, така че да се размесят и разтопят съставките. Съхраняваме на тъмно и хладно място. Не стерилизираме.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Тиквеник с готови кори

Продукти: • 1 пакет готови кори за баница (фини) • 1 кг настъргана тиква • 150 мл олио или краве масло • 200 г смлени орехови ядки • 1 пакетче канела • 1 ч. ч. кристална захар • пудра...

Килифаревски краставички

Продукти: (за 1 буркан) • 500 г корнишони • 1-2 зърна бахар • 6-7 зърна черен пипер • 1/4 дафинов лист • 2-3 филийки лук • 3-4 скилидки чесън • съцветия копър • 1 равна ч.л. синапен...

Зрял фасул с целина

Продукти: • 250 г зрял фасул • 100 г глава от целина • 2 моркова • 1 глава кромид лук • 1 стрък целина • 1 лимон • 3 с.л. олио • 1 с.л. риган • 1 ч.л. черен пипер • сол На...

Пастицио

Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....

Начало