В броя: Супа топчета, Болярска яхния, Кюфтета в доматен сос, Кебапчета по ловджийски, Пълнени зелени домати, Тракийски гювеч, Пиле с картофи и домати, Яхния от миди, Родопска плакия от гъби, Мусака от зелен фасул и тиквички, Панирани чушки по габровски, Пълнени гъби в млечен сос, Пълнени патладжани с пилешко месо, Голи сарми, Кръчмарско кюфте на скара, Млечна яхния от зелен лук, Яхния с лозови листа, Пилешка яхния с домати, Доматени кюфтенца, Манастирска рибена чорба, Пълнени чушки на скара, Кюфтенца от воденички, Бяла чорба от лапад, Зеленчукова супа със сирене, Кюфтета от патладжани, Супа от тиквички с ориз, Чушки по жътварски и още над 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1404)
Пилешки дробчета в гювечета Прoдукти: 1 кг пилешки дробчета, 4-5 глави лук, 1-2 ч.ч. олио, 500 г картофи, 1 ч.ч. бяло вино, 1 лимон, черен пипер, сол. Нaчин на приготвяне: Загряваме половината ...
Детето вижда в чинията парче морков и се мръщи, като че ли са му предложили горчиво лекарство. Отказва да яде. Нито дългите уговорки, нито разказите за това колко е полезен този зеленчук не действат...
С поливането на моравата се цели да се осигури благоприятен воден режим в почвата, при който използването на хранителните вещества и храненето на тревите протичат най-правилно. Най-подходящ режим за п...
Голяма част от зеленчуковите култури се размножават чрез семена, затова осигуряването на чист посевен материал е от голямо значение. Количеството му се определя от времето на беритбата и от начините н...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 19. Излиза на 14 септември (петък)