В броя: Свинско по селски, Тракийски сарми, Дроб сарма от кайма, Кюфтета яхния, Касапска яхния, Кавърма-кебап, Катино мезе, Пържени кебапчета, Фрикадели, Праз в пръстен гювеч, Постна капама, Зрял фасул със сини сливи, Джуркан боб, Леща по манастирски, Вегетарианска попска яхния, Бобена бурания, Чорба със свински пръжки и зелев сок, Каша с домати и чушки от туршия, Клин чорба, Селска лучена чорба, Карловска разядка, Мезе от шкембе с чесън, Шопски хайвер, Шмеркезе, Катък, Катми с мляко и още 100 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1404)
Крем от ориз и сметана Прoдукти: 100 г ориз, 250 г захар, 500 мл прясно мляко, 5 яйца, 25 г желатин, 300 г сметана, 1 ванилия. Нaчин на приготвяне: Заливаме почистения и измит ориз с 1 ч.ч. вод...
Гръцка лютеница Прoдукти: 12 кг червени чушки, 3 кг моркови, 1 л олио, 2 буркана доматено пюре, 3 глави кромид лук, 1 глава счукан чесън, 1-2 ч.ч. захар, подправки, сол. Нaчин на приготвяне: Пр...
Възпявана като „Флоренция на Елба”, столицата на Саксония е старателно възтановена върху руините, останали след варварската бомбандировка през февруари 1945 г. Днес Дрезден блести с цялото си великоле...
Балкански кетчуп Прoдукти: 10 кг домати, 1,5 ч.ч. захар, 1 пълна к.ч. сол, 1 непълна к.ч. оцет, 1 с.л. лимонова киселина, 1 с.л. смлян кимион, 1 ч.л. смлян черен пипер, 1 ч.л. чубрица, 1 ч.л. кан...