В броя: Капама от лапад, Троянска манджа, Кебап от охлюви, Пирожки с извара, Пролетни кюфтенца, Кебап върху пилаф, Сарми от лапад на фурна, Татарско кюфте с гъби, Бяла чорба от лапад, Фалшив хайвер, Руло по селски, Миш-маш от лапад, Търговищко мезе, Пирожки със сирене и сусам, Руло от телешко шкембе, Мусака от лапад, Дълго кюфте пълнено с яйца, Мезе от варени бъбреци с лук, Руло по тетевенски, Печено къббе, Пълнен кашкавал, Панирано руло от пилешко месо, Мезе от шкембе с чесън, Руло от картофи със спанак, Бързо руло с бишкоти, Руло с ягоди и сметана, Мраморно руло, Орехово руло с шоколадов крем, Руло от бишкотено тесто и още 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Оризов пудинг с ябълки Прoдукти: 1 ч.ч. ориз, 80 г краве масло, 1 ч.ч. прясно мляко, 2 яйца, 4-5 ябълки, 1 к.ч. захар, канела, щипка сол. Нaчин на приготвяне: Разтопяваме кравето масло и из...
Голяма част от зеленчуковите култури се размножават чрез семена, затова осигуряването на чист посевен материал е от голямо значение. Количеството му се определя от времето на беритбата и от начините н...
Боб чорба Прoдукти: 1 ч.ч. зрял боб, 2-3 с.л. олио, 1 глава лук, 1 морков, 1 червена чушка, 1 парче целина, 1 корен магданоз, суха чубрица, пресен и сух джоджен, девисил, магданоз, мащерка, босил...
Агнешко с ориз на фурна Прoдукти: 1 кг обезкостено агнешко месо /цяло парче/, 3 глави лук, 1 к.ч. ориз, 1 к.ч. олио, 2-3 стръкчета пресен девисил, сол. Нaчин на приготвяне: Сваряваме цялото пар...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 3. Излиза на 1 февруари (петък)