В броя: Млечна баница, Кюфтенца по овчарски, Бърза вечеря от чушки, Крем „Брюле”, Суфле с кашкавал, Лук със сирене на фурна, Шаран с яйца и кисело мляко, Млечен гювеч, Качамак в тиган, Млечен пилаф, Гювеч с яйца и картофи, Телешко тербелия, Карфиол на фурна, Крем супа от картофи, Мусака от макарони, Пълнен лук, Свински пържоли с пушено сирене, Пилешки гърди с млечен сос, Суфле от пиле, Каша по овчарски, Млечен пастет, Топеница, Месни топки в кисело мляко, Картофена супа с праз, Шопска супа, Шоколадов крем, Кисел от бадемово мляко, Крем с цедено кисело мляко и още над 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1404)
Домашна баклава Прoдукти: 0.5 кг фини кори за баница, 0.5 кг орехови ядки, около 400 г. масло, 1 ч.ч. захар, канела; зa сиропа: 4 ч.ч. захар, 2.5 ч.ч. вода, 1/2 ч.ч. мед, лимонова кора, канела,...
Необходими са 1 кг месести динени кори след почистване на зелената външна част. Нарязнат се на кубчета със страна 2 см. После се посипват с 500 г захар и се заливат с 500 мл вода. Варят се точно 5 мин...
Парени камби Прoдукти: 5 кг камби; зa саламурата: 1 ч. ч. сол, 1 л оцет, 3 л вода, 100 г настърган хрян, 1 връзка копър, 2 дафинови листа, 2-3 глави чесън. Нaчин на приготвяне: Камбите изчиства...
Преди хиляди години хората събирали малки камъчета, парчета стъкло и отломки от керамична посуда, за да украсят своите домове с рисунки. Те покривали с мозайка подове, стени, тавани и дори мебели. М...
Колекция РЕЦЕПТИ, бр.9. Излиза на 8 септември (петък)