В броя: Кюфтета яхния, Лесен конфитюр от дюли, Македонска мусака, Попска яхния, Пилешка дроб сарма, Сьомга на фурна, Яхния от пилешки воденички, Мезе за ракия, Дробчета по селски, Селска пилешка яхния, Телешко шкембе яхния, Стерилизирана риба, Пилешки сърца по селски, Узо салата от тиква, Ловджийска яхния, Лучена яхния с пиле, Касапска яхния, Тупурлак яхния, Плевенска мусака от пилешки дреболии, Яхния от телешко месо и дюли, Солен паламуд, Маринован оклей, Попчета в доматен сос, Лозенградска пилешка яхния, Домашна сметанова торта, Торта “Ветрило”, Торта “Крем карамел”, Торта „Шварцвалд”, Целувчена торта с портокали, и още 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Въпреки че е на път да разкрие тайните на Вселената, човекът си остава загадка за самия себе си. И не защото не може да проумее как работят сърцето или черният му дроб. А защото се сблъсква постоянно ...
Смокинята е едно от най-старите плодни растения на планетата. За нея, заедно с гроздето и маслината, се говори още в Стария завет. В Палестина и Месопотамия е била отглеждана преди 5000 години пр. н.е...
Растението е познато с няколко имена, наричат го пирински, мурсалски, македонски чай, някъде - и миризлив бурен. Расте на сухи, варовити и каменисти места. Естествени находища има над 2000 м надморска...
Летните удоволствия си имат и своята обратна страна. Какво да правим, ако получим топлинен удар, ужили ни пчела или се докоснем непредпазливо до медуза? Спасение има, особено ако сме предвидили възмож...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 1. Излиза на 4 януари (петък)