В броя: Фрикасе от коприва, Месеница със спанак и сирене, Шиш кебап в було, Торта с готово руло, Каша от коприва, Татарски кюфтета на скара, Руло по селски, Свинско филе в омлет, Книжен кебап със зелен лук, Мусака от коприва, Сърца попска яхния, Копривени кюфтета, Руло с пиперки, Самун от месо, Дробчета по селски, Пържоли по сръбски, Манастирски гювеч, Кавърма кебап, Мозък по шопски, Чили кон карне, Курбан чорба с люти чушлета, Леща по светогорски, Сирене по неврокопски, Калугерска чорба, Люта боб чорба, Паприкаш по манастирски, Менудо, Бисквитено руло с натрошени целувки, Шоколадов салам, Бадемово парфе и още 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Традиционната кухня е душата на всеки дом. В нея не само готвим и се храним, но и често приемаме гости, говорим по телефона, гледаме телевизия, и всъщност през по-голямата част от деня сме тук. Затова...
Таката (Tacca) е любопитно растение с широко разперени крилоподобни прицветници има разкошни черно-кафяви цветове с дълги “мустаци”. Тя е член на малобройното семейство Такови (Taccaceae), многогодишн...
Изборът на този плод напомня за някакъв ритуал, а всъщност си е чиста лотария. Докато не разрежем динята, ние не знаем на какво сме попаднали - на анемичен и съвършено безвкусен екземпляр или на сочно...
Сиена е най-съвършенният средновековен град в Италия. В сърцето му се намира Пиаца дел Кампо – най-невероятният, изграден във формата на раковина и прочут с конните надбягвания – палио, които се прове...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 4. Излиза на 16 февруари (петък)