В броя: Фрикасе от коприва, Месеница със спанак и сирене, Шиш кебап в було, Торта с готово руло, Каша от коприва, Татарски кюфтета на скара, Руло по селски, Свинско филе в омлет, Книжен кебап със зелен лук, Мусака от коприва, Сърца попска яхния, Копривени кюфтета, Руло с пиперки, Самун от месо, Дробчета по селски, Пържоли по сръбски, Манастирски гювеч, Кавърма кебап, Мозък по шопски, Чили кон карне, Курбан чорба с люти чушлета, Леща по светогорски, Сирене по неврокопски, Калугерска чорба, Люта боб чорба, Паприкаш по манастирски, Менудо, Бисквитено руло с натрошени целувки, Шоколадов салам, Бадемово парфе и още 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Мусака от картофи, ориз и домати Прoдукти: 1 кг картофи, 1 непълна ч.ч. олио, 1 к.ч. ориз, 5-6 домата, 1 по-голяма глава лук, 3-4 с.л. брашно, 3-4 яйца, 1 ч.ч. прясно или кисело мляко, 60-70 г на...
Хрупкави люти чушки Прoдукти: 2 кг люти чушки /най-добре “бяла шипка”/, 10 с.л. сол, 10 с.л. захар, 1 бутилка оцет /6%/. Нaчин на приготвяне: Подрязваме дръжките на чушките, наизбождаме ги с и...
Виенски шницел Продукти за 4 порции: 600 г телешко месо от бута, 2 яйца, прясно мляко, брашно, галета, олио, сол, мазнина за пържене, Нaчин на приготвяне: Отрязваме 4 шницела от бута /не тря...
Бисквитено руло Прoдукти: 1 опаковка меки бисквити, 1 к.ч. прясно мляко, 2 ч.л. какао, 1 к.ч. пудра захар, 1 ч.л. ром; зa блата: 6 яйца, 1 ч.ч. захар, 1 ч.ч. брашно, 1 ч.ч амонячна сода, 2-3 с...
Актрисата Яна Маринова