В броя: Фрикасе от коприва, Месеница със спанак и сирене, Шиш кебап в було, Торта с готово руло, Каша от коприва, Татарски кюфтета на скара, Руло по селски, Свинско филе в омлет, Книжен кебап със зелен лук, Мусака от коприва, Сърца попска яхния, Копривени кюфтета, Руло с пиперки, Самун от месо, Дробчета по селски, Пържоли по сръбски, Манастирски гювеч, Кавърма кебап, Мозък по шопски, Чили кон карне, Курбан чорба с люти чушлета, Леща по светогорски, Сирене по неврокопски, Калугерска чорба, Люта боб чорба, Паприкаш по манастирски, Менудо, Бисквитено руло с натрошени целувки, Шоколадов салам, Бадемово парфе и още 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Една от най-характерните особености на дворните овощни градини е, че в тях се засаждат различни видове и сортове. Тяхното основно предназначение е да задоволят семейните нужди с пресни и за преработка...
Доматена кремсупа Прoдукти: 500 г добре узрели домати, 60 г краве масло, 1 парченце кожа от сланина, 1 малък морков, 1 малка глава лук, 1 парче целина, 3 ч.ч. бульон, 2 ч.л. нишесте, 1 ч.л. захар...
Ароматна торта Прoдукти: 1 кръгъл козунак от 1 кг, 1 пакет суха сметана, 1 ч.ч. плодово прясно мляко, 1 ч.ч. кокосови стърготини, 1 к.ч. сладко или конфитюр от рози, 1 к.ч. кокосова “Пиня колада”, ...
И за лозата, подобно на другите овощни видове, най-благоприятното време за засаждане е есента. Обяснението е просто - засадените лозички усвояват, образно казано, веднага първите промени на времето ...
Вестник за градината, брой 39.Излиза на 27 септември (сряда)