В броя: Мариновани ребърца, Джуркан боб, Попчета на фурна, Халва Нуга, Свинско печено с бира, Картофена супа с топчета, Печени скумрии с вино, Зрял фасул с праз и бекон, Самоковска чорба, Бручетта, Руло със спанак и гъби, Зимен гювеч зарзаватлия, Бъркани яйца с наденички, Шкембе с ориз, Горнооряховско гърне, Орехова пита, Салата от зрял фасул и бабек, Крем-супа от картофи, Пилешки гърди със сусам, Шаран с вино и бира, Точена баница с извара и мед, Качамак с мед и орехи, Вегетариански пай в глинен гювеч, Кекс с какао и орехи, Лесен кекс с охладен чай, Медени целувки, Медено парфе, Кокосово руло, Ванилово суфле и още 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Качамак по селски Прoдукти: 1 кг царевично брашно, 3 л вода, сол, 3 ч.ч. сирене, 200 г масло, 100 г сланина. Нaчин на приготвяне: Във вряща вода слагаме солта и изсипваме наведнъж брашното, кат...
Миди с бира Продукти за 4 порции: 2 кг миди, 2 бутилки светла бира, 1 дафинов лист, 2-3 стръкчета прясна мащерка, 1-2 скилидки чесън, черен пипер, сол. Нaчин на приготвяне: Измиваме мидите м...
Варени картофи със сирене Прoдукти: 700 г картофи, 200 г сирене, 4 яйца, 60 г краве масло, червен пипер, сол. Начин на приготвяне: Обелваме картофите, сваряваме ги и оставяме да изстинат. Наряз...
Телешки джолан в гювеч Прoдукти: 1 телешки джолан, 3-4 домата, 1 глава целина, 5 глави лук, 2 корена магданоз, 1 морков, 1 люта чушка, 1 кг картофи, 1 ч.л. червен пипер, 1 дафинов лист, 500 мл че...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 12. Излиза на 7 юни (петък)