В броя: Огретен от праз, Касапска яхния, Баница със сух хляб, Кавърма с туршия, Яхния от свинско месо с кисело зеле, Боб със свински крачета, Задушен свински джолан, Свински хапки със сини сливи, Свинско тепси-кебап, Старобългарска кавърма, Яхния от праз и сини сливи, Чорба със свински пръжки и зелев сок, Срезанка, Празеник, Праз плакия, Сарми с праз, Гъбена каша с праз, Суфле с кашкавал, Картофена яхния с праз, Габровска чорба, Мусака с хляб, Праз с чушки от туршия, Тиква със сирене на фурна, Баница с кисело зеле и праз, Чорба от зелев сок с праз и ориз, Милинки със сух хляб, Тутманик със сух хляб, Султанска грис халва, Орехово парфе и още 90 рецепти.
ТЪРСЕТЕ ПО ПАВИЛИОНИТЕ ЗА ВЕСТНИЦИ И СПИСАНИЯ.
ЗА АБОНАМЕНТ (каталожен номер 1650)
Кафето (Coffea), без което не можем, се получава от едно екзотично растение. То произхожда от Африка, някогашното царство Кофа, сега провинция на Етиопия, на чието царство е взело името. В родината си...
Пърженки с кашкавал Прoдукти: 80 г краве масло, 80 г брашно, 400 мл прясно мляко, 150 г кашкавал, 4 жълтъка, индийско орехче, черен пипер, сол, 1 яйце, 1-2 с.л. галета, олио за пържене. Нaчин н...
Едно от предпочитаните растения за украса на интериора е пеперомията. Това тя дължи преди всичко на интересния рисунък и впечатляващите багри на листата. Цветовете, макар и забележими, нямат особено з...
Пъпешовото дърво (Solanum muricatum), известно под звучното име пепино, е една новост за нас, въпреки че по света отдавна се отглежда в промишлени мащаби. Произхожда от Южна Америка, където прадедит...
Списание РЕЦЕПТИ, брой 4. Излиза на 16 февруари (петък)