Продукти:
• 400 г брашно
• 500 г кисело мляко
• 200 г настъргани моркови
• 250 г захар
• 100 мл олио
• 100 г едро нарязани орехи
• 1/2 ч.л. сода бикарбонат
Начин на приготвяне:
Отделяме 2 с.л. от киселото мляко и разбиваме останалото със захарта, докато захарта се разтопи. Прибавяме настърганите моркови и разбъркваме. При непрекъснато бъркане сипваме последователно по 1 с.л. олио и по 1 с.л. брашно. Продължаваме да бъркаме, докато сместа поеме брашното.
Накрая слагаме разтворената в отделеното мляко сода и половината от орехите. Разбъркваме, изсипваме тестото в намаслена и набрашнена тавичка и поръсваме отгоре останалите орехи. Печем сладкиша отначало в силна, а после - в по-слаба фурна.
Продукти: • 200 г брашно + 2 с.л. брашно за поръсване • 1 к.ч. вода • 100 г сирене • половин пакетче краве масло • 2 с.л. олио • 1 1/2 ч.л. оцет • 300 г спанак • 4 яйца /2 за тесто...
Продукти: • 10 кг червени чушки • 2 кг моркови • 1 голяма бяла зелка • 1-2 глави чесън • 1 л оцет • 1 ч.ч. олио • 500 г захар • 500 г сол • листа от целина • магданоз • черен...
Продукти: • 2 глави чесън • 150 мл олио Начин на приготвяне: Затопляме предварително фурната до 190 градуса. Почистваме чесъна и го поставяме върху няколко пласта фолио. Заливаме ги ...
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Ванилен накип