Продукти:
• 2 ч.ч. типово пшенично брашно
• 1 ч.ч. захар, 3 с.л. какао
• 500 г кисело мляко
• 1 равна с.л. сода бикарбонат
• 1/3 ч.ч. олио
• 6 с.л. кокосови стърготини
За сиропа:
• 1 ч.ч. вода
• 1/2 ч.ч. захар
• 1 ванилия
Начин на приготвяне:
Смесваме в съд брашното, захарта и какаото. Към тях прибавяме киселото мляко с разтворената в него сода, а след това и олиото. Всички продукти объркваме добре.
Получената смес печем в намаслена и набрашнена тавичка 20 – 25 мин. След като изстине сладкиша, го нарязваме на парчета и го заливаме с горещ сироп, приготвен от посочените продукти.
Поръсваме сладкиша с кокосови стърготини.
Продукти: • 4 пъстърви • 100 мл бяло вино • 25 г желатин • черен пипер, сол За украсата: • 2 твърдо сварени яйца • 1 лимон • 1 зелена салата Начин на приготвяне: Пу...
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Продукти: • 1 кокошка • 500 г кайма (смес) • 200 г кървавица • 200 г солена сланина (с кожата) • 1 кисела зелка • 1 к.ч. ориз • 1 глава лук • 6 с.л. разтопено масло или свинска мас...
Продукти: • 500 мл прясно мляко • 100 г захар • кората на 1 лимон • 40 г брашно • 4 яйца • 2 с.л. захар за поръсване Начин на приготвяне: Сваряваме млякото заедно със захарта...
Лимонов накип