Продукти:
• 500 г брашно
• 1 ч.ч. вода
• 1/3 пакетче краве масло
• сол
Начин на приготвяне:
От брашното, водата и малко сол замесваме твърдо тесто. Приготвяме от тестото мамули - малки фигурки с формата на мидени черупки.
Сваряваме мамулите в подсолена вода и ги отцеждаме като юфка. Заливаме ги с препърженото брашно и поднасяме.
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Продукти: • 500 г брашно • 250 г локум • 1/2 кофичка кисело мляко • 60 г захар • 120 г пудра захар • 80 г свинска мас • 80 мл олио • 100 г орехови ядки • 100 г орехови ядки • 5...
Продукти: • 60 месести червени чушки • 1 кг моркови • 1 кг целина • 1 кг карфиол • 200 захар • 250 мл оцет • 250 мл олио • 125 г сол • 20 аспирина Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Талиатели с пилешко и бекон