Продукти:
• 300 г гъби
• 2 глави лук
• 2 моркова
• 1 прясна чушка
• 1 кутия сварена царевица
• 1/2 к. ч. олио
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме гъбите на резенчета, лука, морковите и чушката – на ситно. Запържваме ги в олиото, овкусяваме със сол и черен пипер.
Преди да ги свалим от огъня, прибавяме отцедените царевични зърна и разбъркваме хубаво.
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Продукти: (за 4 порции) • 500 г гъби • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 с.л. брашно • 1 л месен бульон • 1 к.ч. сметана • 2 твърдо сварени яйца • 1 с.л. ситно нарязан магданоз ...
Продукти: • 4 задни свински джоланчета • 2 глави лук • 1 с.л. разтопено масло • 2 ч.л. кимион • 250 мл тъмна бира • половин връзка магданоз • черен и червен пипер • сол Начин...
Продукти: • 500 г макарони • 1 кг кайма • 3 белтъка • 300 г кашкавал • 1 к.ч. зехтин • 1 глава лук • 500 мл доматен сок • риган • черен пипер • сол За соса: • 8 с.л....
Пържено сирене с чушки