Продукти: (за 4 порции)
• 500 г извара
• 1 малка глава лук
• 1 к.ч. олио
• 1 к.ч. вода
• 1 ч.л. червен пипер
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Смесваме изварата с червения пипер и разбиваме, като постепенно наливаме олиото и водата. После прибавяме настъргания лук и подправките и разбъркваме много добре.
Като родина на дафиновия лист се смятат страните от Средиземноморието - Гърция, Турция, Италия, Франция, Испания, Португалия и др. По форма лавровото дърво прилича на красива зелена пирамида. То мо...
Белият имел е паразазитиращ върху различни дървета вечнозелен храст. Най-много се среща при тополите, брезите, върбите, ябълките и крушите. Дърветата с белия имел, разбира се, страдат от паразита, тъй...
У нас целината (Apium glaveolens) е важен есенно-зимен зеленчук. Консумира се свеж, варен или изсушен, като подправка за туршии, салати, супи ястия. Семето се слага в месна кайма за ароматизиране. Н...
В растителния организъм, освен органичните вещества, каквито са белтъците, мазнините, захарите и др. участват още много други химични елементи под формата на неорганични вещества. Основните химични ел...
Салата от кисело зеле с лук