Продукти: (за 4 порции)
• 500 г кашкавал
• 3 яйца
• 1 к.ч. брашно
• магданоз, черен пипер, сол
• мазнина за пържене
• сусам за поръсване
Начин на приготвяне:
Нарязваме кашкавала на ситно, прибавяме брашното и разбитите яйца и подправяме с наситнен магданоз, черен пипер и сол на вкус.
Разбъркваме добре и оформяме от сместа малки топчици, които изпържваме в сгорещената мазнина. Нареждаме готовите кюфтенца върху салфетки, за да се отцедят и след това ги поръсваме със сусам.
Хроничният панкреатит е възпалително заболяване на задстомашната жлеза. Причинява се най-често от повтарящи се кризи и възпаления на жлъчния мехур и пътища, съпътстващи жлъчно-каменна болест. Честа пр...
Наистина - от това неизискващо грижи тревисто растение се заинтересували за първи път жителите на древна Елада и Рим и ласкавото нарекли петроселинум - "растящо на камък". От латинския му корен името ...
Динята е диетичен продукт, на който много диетолози приписват чудодейни свойства. И най-важното, което привлича в динената диета, е минимумът противопоказания. Динената диета - за хора от всяка в...
Става дума не само за това какво ядете, но и как, кога и къде. Това е жизнено важно, когато ви е необходимо да контролирате своето тегло. Диетолозите определят най-разпространените нарушения в храните...
Кюфтенца от кашкавал