Продукти: (за 20 топчета)
• 1 кг ябълки
• 120 г фурми без костилки
• 250 мл ябълков сок
• 1 ч.л. канела
• 50 г смлени орехови ядки
Начин на приготвяне:
Срязваме ябълките наполовина и ги нареждаме в тенджера с дебело дъно. Прибавяме фурмите, ябълковия сок и канелата. Варим на слаб огън 4-5 часа, като периодично бъркаме.
Когато сместа се превърне в суха паста, отстраняваме от огъня, охлаждаме и оформяме малки топчета, които овалваме в препечените орехи, увиваме в целофан и затваряме в херметична кутия.
Едно топче съдържа: Енергия – 47 ккал/198 кДж; Въглехидрати – 7,6 г.
Репеят (Аrctium lappa L.) е многогодишно растение с дълъг и месест корен, сивокафяв отвън, а отвътре бял и сочен. През първата година израстват листата, а през втората – стъблото, което е силно разкл...
Калината (Viburnum opolus) е измежду любимите храсти, които украсяват парковете и градините. През пролетта тя радва със своите белоснежни цветове, а през есента се отрупва с рубиненочервени плодове. П...
Грипът засяга основно дихателната система, но много често болестта предизвиква и стомашно-чревни проблеми. Стомашните прояви в най-леките случаи се състоят в загуба на апетит, а в други (случаи) се ра...
Месото е най-древната храна, употребявана от човека преди развитието на земеделието. Поради тази причина то и сега в по-голяма или по-малка степен присъства на нашата трапеза. Често по един или друг п...