Продукти: (за 20 топчета)
• 1 кг ябълки
• 120 г фурми без костилки
• 250 мл ябълков сок
• 1 ч.л. канела
• 50 г смлени орехови ядки
Начин на приготвяне:
Срязваме ябълките наполовина и ги нареждаме в тенджера с дебело дъно. Прибавяме фурмите, ябълковия сок и канелата. Варим на слаб огън 4-5 часа, като периодично бъркаме.
Когато сместа се превърне в суха паста, отстраняваме от огъня, охлаждаме и оформяме малки топчета, които овалваме в препечените орехи, увиваме в целофан и затваряме в херметична кутия.
Едно топче съдържа: Енергия – 47 ккал/198 кДж; Въглехидрати – 7,6 г.
В народната медицина най-често се използват препарати от жълтия нарцис, оказващи бактерицидно и отхрачващо действие. Препаратите от белия нарцис може да се прилагат само външно. При силна кашлиц...
У нас целината (Apium glaveolens) е важен есенно-зимен зеленчук. Консумира се свеж, варен или изсушен, като подправка за туршии, салати, супи ястия. Семето се слага в месна кайма за ароматизиране. Н...
Българската кухня е пикантна, защото се приготвя с разнообразни подправки. Според физиолозите тяхната употреба не е просто каприз или хрумване, а необходимост, повишаваща усвояването на храната и подо...
Ябълковата диета е идеална за отслабване. Ябълките са много ценен плод, в който участват почти всички необходими на организма витамини и минерали, а също фолиева киселина, захари и пектин. За да намал...
Ябълкова салата със синьо сирене