Продукти: (за 20 топчета)
• 1 кг ябълки
• 120 г фурми без костилки
• 250 мл ябълков сок
• 1 ч.л. канела
• 50 г смлени орехови ядки
Начин на приготвяне:
Срязваме ябълките наполовина и ги нареждаме в тенджера с дебело дъно. Прибавяме фурмите, ябълковия сок и канелата. Варим на слаб огън 4-5 часа, като периодично бъркаме.
Когато сместа се превърне в суха паста, отстраняваме от огъня, охлаждаме и оформяме малки топчета, които овалваме в препечените орехи, увиваме в целофан и затваряме в херметична кутия.
Едно топче съдържа: Енергия – 47 ккал/198 кДж; Въглехидрати – 7,6 г.
Родината на лещата е Югодападна Азия, където тя се отглежда вече четири хилядолетия. От всиечки бобови растения лещата има най-високо съдържание на белтъчини – повече от 40 процента от съдържанието. ...
Облепихата (Hippophae rhamnoides) е ягодоплодно лекарствено растение, широко разпространено в умерения климатичен пояс на Северна Европа, Азия, Монголия, Турция и особено в Сибир, Алтай, Белорусия, Ка...
Родината на просото обикновено се смята Индия, където то расте в сухи или полусухи райони, на височина 2500-3000 метра. Сега просото се култивира в много страни по света. В Азия, Америка, Африка и Евр...
Калината (Viburnum opolus) е измежду любимите храсти, които украсяват парковете и градините. През пролетта тя радва със своите белоснежни цветове, а през есента се отрупва с рубиненочервени плодове. П...
Шопски хайвер