Диетични рецепти » Храната лекува

 Храната лекува

Чувствате се изтощена, тъжна, обзета от необяснимо безпокойство. Ето какво ви препоръчват диетолозите.

Как да си върнете душевното спокойствие?

Пониженото ниво на серотонина - хормонална субстанция, влияеща върху настроението, стои в основата на най-различни страхове, притеснения, некоординирани движения, нетърпение, мании.

Противоотровата: Тя е в бавните захари от спагетите, хляба, ориза, житните растения, които доставят на мозъка аминокиселината триптофан, допринасяща за по-активното синтезиране на серотонин. Тези продукти съдържат и гликоза, а тя, заедно с кислорода е най-доброто „гориво" за мозъка.

Не пренебрегвайте: магнезия (от сушените плодове и минералните води), лития (има го в марулята, яйцата, зеленчуците със зелен цвят), витамин ВЗ (тлъста риба, бяло пилешко месо), В6 (мая, пълнозърнест хляб), В9 (салата, зелени зеленчуци), В12 (храни с животински произход).

Как да победите стреса?

Борейки се с преумората, стресираният организъм реагира, като кара мускулите и отделни органи да се напрягат. В резултат се появяват болки в гърба, храносмилателни смущения, сърцебиене, физическо и психическо изтощение.

Противоотровата: На помощ отново идва магнезият, който нормализира сърдечния ритъм, отпуска схванатите мускули, осигурява бързото предаване на информация по нервните окончания. Липсва ли ви магнезий, стресът няма да ви се размине. А измъкването ви от омагьосания кръг ще се затрудни още повече от факта, че стресираните индивиди изхвърлят по-големи количества от минерала заедно с урината си. За да не се стига дотам, трябва да ядете повече бадеми, лешници или орехи, както и да пиете дневно поне 2 л минерална вода с високо съдържание на магнезий.

Не пренебрегвайте:витамин С (пресни плодове и зеленчуци), бавните захари (хляб, ориз, житни растения).

Как да преодолеете депресията?

Тъгата, черните мисли, липсата на желание за каквото и да било често се дължат на недостига на норадреналин, който отговаря за жизнеността и сексуалния апетит, както и на допамин, управляващ мотивираността за действие, емоциите, вниманието, доброто разположение на духа.

Противоотровата: Тя е много вкусна и калорична - става въпрос за шоколада, съдържащ стимулиращи субстанции като кофеин, теобромин и серотонин.

Не пренебрегвайте: тирозина (има го в месото и сиренето), витамин С (плодове, зеленчуци). Допамин присъства и в чая и кафето, но с тях не бива да се прекалява.

Автор: Димитрина Даневска

Представяме Ви:

Лечебната сила на дафиновия лист

Като родина на дафиновия лист се смятат страните от Средиземноморието - Гърция, Турция, Италия, Франция, Испания, Португалия и др. По форма лавровото дърво прилича на красива зелена пирамида. То мо...

Киселото зеле - лек за стомаха

Киселото зеле освен вкусно е и изключително полезно. Още древните гърци са лекували раните си с него, а мнозина смятат, че е най-доброто средство срещу безсъние. Зелето прави чудеса за нервната систем...

Как отслабват италианките?

Макарони от твърди сортове пшеница, засищат, но не трупат килограми. Те съдържат въглехидрати, стимулиращи преработката на серотонина, хормонът, който оказва успокояващо действие и регулира моториката...

Диета за лицето

Когато организмът изпитва недостиг от полезни вещества, той ни предупреждава и ни отправя зов за помощ. Прави го посредством кожата на лицето, която реагира на всяка промяна в начина ни на хранене. ...

Начало