Диетични рецепти » Храната лекува

 Храната лекува

Чувствате се изтощена, тъжна, обзета от необяснимо безпокойство. Ето какво ви препоръчват диетолозите.

Как да си върнете душевното спокойствие?

Пониженото ниво на серотонина - хормонална субстанция, влияеща върху настроението, стои в основата на най-различни страхове, притеснения, некоординирани движения, нетърпение, мании.

Противоотровата: Тя е в бавните захари от спагетите, хляба, ориза, житните растения, които доставят на мозъка аминокиселината триптофан, допринасяща за по-активното синтезиране на серотонин. Тези продукти съдържат и гликоза, а тя, заедно с кислорода е най-доброто „гориво" за мозъка.

Не пренебрегвайте: магнезия (от сушените плодове и минералните води), лития (има го в марулята, яйцата, зеленчуците със зелен цвят), витамин ВЗ (тлъста риба, бяло пилешко месо), В6 (мая, пълнозърнест хляб), В9 (салата, зелени зеленчуци), В12 (храни с животински произход).

Как да победите стреса?

Борейки се с преумората, стресираният организъм реагира, като кара мускулите и отделни органи да се напрягат. В резултат се появяват болки в гърба, храносмилателни смущения, сърцебиене, физическо и психическо изтощение.

Противоотровата: На помощ отново идва магнезият, който нормализира сърдечния ритъм, отпуска схванатите мускули, осигурява бързото предаване на информация по нервните окончания. Липсва ли ви магнезий, стресът няма да ви се размине. А измъкването ви от омагьосания кръг ще се затрудни още повече от факта, че стресираните индивиди изхвърлят по-големи количества от минерала заедно с урината си. За да не се стига дотам, трябва да ядете повече бадеми, лешници или орехи, както и да пиете дневно поне 2 л минерална вода с високо съдържание на магнезий.

Не пренебрегвайте:витамин С (пресни плодове и зеленчуци), бавните захари (хляб, ориз, житни растения).

Как да преодолеете депресията?

Тъгата, черните мисли, липсата на желание за каквото и да било често се дължат на недостига на норадреналин, който отговаря за жизнеността и сексуалния апетит, както и на допамин, управляващ мотивираността за действие, емоциите, вниманието, доброто разположение на духа.

Противоотровата: Тя е много вкусна и калорична - става въпрос за шоколада, съдържащ стимулиращи субстанции като кофеин, теобромин и серотонин.

Не пренебрегвайте: тирозина (има го в месото и сиренето), витамин С (плодове, зеленчуци). Допамин присъства и в чая и кафето, но с тях не бива да се прекалява.

Автор: Димитрина Даневска

Представяме Ви:

Фурмите са полезни за бъдещите майки

Макар и доста калорични, вкусните плодове съдържат купища полезни витамини и минерали. Освен това придават чудесен вкус и на десертите, и на пикантните сосове. Съществуват над 1500 сорта, като цветът ...

Куркума - подправката, която лекува

Постоянната употреба на куркума в храната съхранява младостта и здравето дълго време. В аптеките може да се намерят капсули с екстракт от куркумин Куркумата е многогодишно тревисто растение ...

Имам запек, с какво да се храня?

За запек може да се говори, когато човек посещава тоалетната по-малко от 3 пъти седмично. Обикновеният запек е притесняващ, но без усложнения. Той предизвиква обаче безпокойство при внезапна силна про...

Как да се лекуваме с глина

Глината отдавна се използва като лечебно средство както за компреси и промивки, така и вътрешно. Вътрешната употреба на глината води до ефективно изчистване на организма. Тя обира токсините, гнилостн...

Начало