Продукти:
• 400 г бял хляб
• 300 г извара
• 300 г ябълки
• 2 ч.ч. прясно мляко
• 100 г захар
• 1 жълтък
• 4 с.л. олио
• 2 с.л. пудра захар
Начин на приготвяне:
Нарязваме хляба на филийки, които накисваме в част от млякото. Обелваме ябълките и ги настъргваме на едро ренде. Смесваме изварата с разбития жълтък и захарта.
В намаслена тавичка нареждаме последователни слоеве от накиснатия хляб, ябълките и изварата. Завършваме със слой от хляб.
Намазваме отгоре с олиото и останалото мляко и печем в умерено загрята фурна. Поръсваме готовата шарлота с пудра захар.
Болярска пита Прoдукти: 1 кг брашно за меко тесто, 3-4 яйца, 2 ч. ч. прясно мляко, щипка сол, 1-2 с. л. захар, 2 с. л. оцет, 5-6 с. л. олио, мая, колкото кибритена кутийка, 125 г масло, 200 г сир...
Българската кухня е пикантна, защото се приготвя с разнообразни подправки. Според физиолозите тяхната употреба не е просто каприз или хрумване, а необходимост, повишаваща усвояването на храната и подо...
Почти няма българска градина, в която да не се отглежда тагетес. В различните краища той е познат като турта или камшица. Това е едно от най-обичаните градински цветя по цял свят. В зависимост от сорт...
Всички знаем, че ограничим ли храната – ще отслабнем. Не е необходимо обаче непременно да гладувате. Много по-умно от ваша страна ще бъде, ако веднъж завинаги разберете, че храната не ви е враг, стига...
Телешко с грах