Продукти: (за 4 порции)
• 400 г картофи
• 1 к.ч. брашно
• 300 мл прясно мляко
• 1/2 к.ч. сметана
• 1 жълтък
• 1 дафинов лист
• оцет, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме картофите на кубчета и ги варим в 4-5 ч.ч. подсолена вода заедно с дафиновия лист. Щом омекнат, прибавяме размитото в млякото брашно и варим още 3-4 мин.
Накрая изваждаме дафиновия лист, застройваме с жълтъка, разбит в сметаната, и подправяме с оцет на вкус. По желание можем да пасираме супата.
В растителния организъм, освен органичните вещества, каквито са белтъците, мазнините, захарите и др. участват още много други химични елементи под формата на неорганични вещества. Основните химични ел...
Напоследък учените от нсе повече страни съобщават, че са стигнали до едно много интересно за всички закръглени хора заключение. Според тях калцият – ако го приемаме в дози от 400 до 1000 мг дневно, пр...
Със сигурност ще бъдете по-здрави, по-жизнени и по-доволни от живота, ако поне веднъж дневно изяждате в прясно състояние или изпивате чаша сок от някой от безценните дарове на природата. Ананаси ...
Подправката ще ви помогне в случай,че сте се порязали, а нямате подръка аптечка. Промийте раната с чиста вода (нека все пак да бъде минерална, а не от чешмата), посипете я с черен пипер и притиснете. ...
Картофен кнедлик