Продукти: (за 4 порции)
• 400 г говеждо месо
• 1-2 моркова
• 1 магданозен корен
• 100 г зелен грах
• 2 ч.ч. прясно мляко
• 2 с.л. брашно
• лимонов сок, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на филийки, които начукваме и запържваме в сух тиган. Сипваме малко вода, посоляваме и задушаваме на умерен огън.
Щом месото поомекне, прибавяме граха и нарязаните корени и продължаваме да задушаваме. Накрая застройваме с размитото в млякото брашно и варим още 3-4 мин.
Подправяме готовото ястие лимонов сок на вкус.
В превод от латински карамфил означава “цвете на Зевс” или “божествено цвете”. Това е многогодишно растение с тъничко стъбло и нежни цветове. С лечебна цел се използва тревата, събрана по време на цъф...
Холестеролът е един от основните строителни материали в нашия организъм. В умерени дози той е жизнено необходим, защото всъщност е изолационният материал за нервните тъкани и влиза в състава на някои ...
Листата на копривата се събират от май до септември, а коренищата - от септември до ноември. Стъблата се окосяват, листата се отделят, докато растението е свежо. Коренищата се изчистват от пръстта и т...
“Диета за идиоти” (Dieting for Dummies) се казва книгата на известния американския диетолог Джейн Кирби, в която освен всичко останало, са посочени и най-честите, основни грешки, които хората допускат...
Картофен кнедлик