Продукти: (за 4 порции)
• 300 г телешко месо
• 2-3 моркова
• 1 парче целина
• 1 корен магданоз
• 2 с.л. брашно
• 1-2 с.л. олио
• 2 яйца
• кимион, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото и зеленчуците на парченца, заливаме ги с 1 л студена вода, подправяме с кимион и сол на вкус и варим на умерен огън.
Щом продуктите омекнат, застройваме супата със запърженото в мазнината брашно. Варим още 5 мин и след това бавно при непрекъснато бъркане сипваме в супата разбитите яйца.
Вече е изяснено, че желатинът, който се използва при приготвянето на различни ястия, помага да се намалят болките при артрита. Американски специалисти са провели експеримент с участието на 440 възраст...
От няколко години имам желязодефицитна анемия и непрекъснато взимам без особен резултат различни лекарства. Моля да ме насочите кои храни съдържат повече желязо, за да намаля (и ако е възможно да спра...
Разработена от френски диетолог от Медицинския център по проблемите на здравето в Бордо, тя не само гарантира свалянето на излишните килограми, но го прави бързо. В допълнение към стройната фигура пол...
Морковът има голяма хранителна стойност. След майчината кърма това е първият зеленчук, който кърмачето трябва да поеме като сок и каша. Той съдържа захари, лесноразтворими белтъци, витамините А, В, В1...
Свинско с моркови