Продукти: (за 4 порции)
• 500 г краставици
• 1 маруля
• 1 ч.ч.течна сметана
• 2 с.л.брашно
• 20 г краве масло
• копър, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме краставиците, нарязваме ги на полукръгове и задушаваме в сметаната. Щом поомекнат, прибавяме брашното, нарязаната на ивички маруля и половината масло. Посоляваме и кипваме на огъня.
Поднасяме ястието, поръсено с останалото масло и със ситно нарязан копър.
Хроничният панкреатит е възпалително заболяване на задстомашната жлеза. Причинява се най-често от повтарящи се кризи и възпаления на жлъчния мехур и пътища, съпътстващи жлъчно-каменна болест. Честа пр...
Правилната диета е най-добрата профилактика за болести на сърцето, казват експертите на Американската кардиологична асоциация. Какви „сърдечни приятели” може да откриете в кухнята? Според последн...
Доброкачествените тумори (аденоми) на простата се срещат често при мъжете над 50 г. Поради различни причини не всички от тях получават адекватно лечение. За това и възникват слухове за народни средств...
Листата на копривата се събират от май до септември, а коренищата - от септември до ноември. Стъблата се окосяват, листата се отделят, докато растението е свежо. Коренищата се изчистват от пръстта и т...
Пастет от извара с орехи и стафиди