Продукти: (за 4 порции)
• 500 г картофи
• 500 г моркови
• 1 парче зеле
• 1 парче ряпа
• 1 к.ч. отцеден грах от консерва
• 40 г краве масло
• копър
За соса:
• 1 ч.ч. прясно мляко
• 2 с.л. брашно
Начин на приготвяне:
Нарязваме картофите на кубчета и ги сваряваме на пара. Нарязваме зелето, ряпата и морковите на ситно и задушаваме в маслото. Щом поомекнат, прибавяме картофите и отцедения грах.
Заливаме със сос, приготвен от млякото и брашното и възвираме на огъня. Преди поднасяне поръсваме с наситнен копър.
Растението (Ricinus communis) произхожда от тропическа Африка и се култивира в много страни с горещ или умерен климат: Южна Америка, Индия, Русия. У нас билката се култивира в Плевенски, Врачански и Т...
Всички знаем, че ограничим ли храната – ще отслабнем. Не е необходимо обаче непременно да гладувате. Много по-умно от ваша страна ще бъде, ако веднъж завинаги разберете, че храната не ви е враг, стига...
В народната медицина най-често се използват препарати от жълтия нарцис, оказващи бактерицидно и отхрачващо действие. Препаратите от белия нарцис може да се прилагат само външно. При силна кашлиц...
Грипът засяга основно дихателната система, но много често болестта предизвиква и стомашно-чревни проблеми. Стомашните прояви в най-леките случаи се състоят в загуба на апетит, а в други (случаи) се ра...
Пудинг с моркови и извара