Продукти: (за 4 порции)
• 300 г фиде
• 400 г извара
• 2 яйца
• 2 с.л.захар
• сол
• мазнина за пържене
Начин на приготвяне:
Сваряваме фидето в малко подсолена вода и отцеждаме. Прибавяме разбитата извара, разбитите жълтъци и захарта. Разбъркваме и внимателно съединяваме с разбитите белтъци.
С лъжица гребваме от сместа и пускаме в силно загрятата мазнина. Пържим до златисто оцветяване от двете страни.
Известна е като гръцкият символ на плодовитостта. По нашите земи е пренесена далеч преди създаването на българската държава. Идеална е и за цяр, и за деликатес на трапезата. Още бащата на медицината Х...
Някои жени следят за стройната си фигура и внимателно подбират менюто си. Едни лакомства попадат в групата „любими”, други се задоволяват с ролята на „понякога е позволено”, а трети са забранени. Учен...
Според д-р Давид Елиа (Франция), алкохолът повишава риска от поява на рак на гърдата при жени, които провеждат хормонално лечение. Ефектът от него (чрез естроген и прогестерон) е осезателен през меноп...
Съществуват множество храни и растения, които оказват изключително добро въздействие върху човешкия организъм. Но как да извлечем полза от тях, без да ги търсим или приготвяме специално, още повече, ч...
Кюфтета от ябълки и зеле