Продукти: (за 4 порции)
• 500 г рибно филе
• 500 г картофи
• 1 глава лук
• 1 к.ч. олио
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме почистеното рибно филе, отцеждаме и го запържваме в по-голямата част от мазнината заедно с нарязаните на тънки пръчици картофи. Разпределяме в чиниите за сервиране.
Поръсваме със ситно нарязания лук, който първо сме сварили, а след това запържили в останалата мазнина. Леко посоляваме.
Модерната кухня все по-често използва този зеленчук, като го влага в най-различни ястия, повечето от които полезни за хората от всички възрасти. Популярността му се дължи предимно на факта, че празът ...
Ежедневната консумация на чаша червено вино предпазва зъбите от кариес, твърдят италиански учени от университета в Павия. Полезното свойство на червеното вино идва от химикал, който блокира действието...
Със сигурност ще бъдете по-здрави, по-жизнени и по-доволни от живота, ако поне веднъж дневно изяждате в прясно състояние или изпивате чаша сок от някой от безценните дарове на природата. Ананаси ...
Омайващият аромат на канела е познат на всеки от нас. От стари времена хората са я използвали в кулинарията, парфюмерията, дори и за правене на магии. В древността канелата е била ценна като златото. ...
Кремсупа от булгур и зеленчуци