Диетични рецепти » Хайвер от патладжани

 Хайвер от патладжани

Продукти:

• 2 патладжана
• 1 морков
• 1 глава лук
• 2 стръка зелен лук
• 3 с.л. доматено пюре
• 3-4 с.л. зехтин
• сол

Начин на приготвяне:

Сваряваме лука и морковите в малко подсолена вода и ги отцеждаме.

Опичаме патладжаните, обелваме ги и ги пасираме заедно с лука и морковите. Прибавяме доматеното пюре, размито в малко вода, олиото и сол на вкус.

Варим на слаб огън, докато хайверът се сгъсти. Поднасяме го охладен и поръсен със ситно нарязан зелен лук.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Есента дойде – яжте плодове

Събрали в себе си топлината на последните слънчеви лъчи и очарованието на циганското лято, тези вкусни изкушения ни зареждат с енергия и жизненост. Едновременно с това ни доставят несравнимо удоволств...

Ритъмът на нашето тяло

Всички функции на човешкия организъм, свързани със сърдечната дейност, храносмилането, нервната или възпроизводителната система, си имат свой собствен ритъм. Именно с него трябва да се съобразяваме, а...

Сърдечна диета

Правилната диета е най-добрата профилактика за болести на сърцето, казват експертите на Американската кардиологична асоциация. Какви „сърдечни приятели” може да откриете в кухнята? Според последн...

Отслабваме с ГРЕЙПФРУТ

Грейпфрутите дават поразителни резултати, отнемайки 3 кг от теглото за седмица! Но само ако не ядете след 7 часа вечерта. Предварителни условия: • Забранява се употребата на всякакви алкох...

Начало