Продукти: (за 4 порции)
• 500 г моркови
• 1 ч.ч. сушени кайсии
• 100 г сметана
• 2-3 с.л. захар
• пресен босилек или мента
Начин на приготвяне:
Накисваме кайсиите в гореща вода за 1-2 часа и ги отцеждаме. Нарязваме морковите на ивички и ги задушаваме в малко вода, докато омекнат.
Изчакваме да изстинат и ги смесваме с кайсиите. Прибавяме захарта и сметаната, разбъркваме и поръсваме със ситно нарязани листа от босилек или мента.
При разкопки в района на легендарния Вавилон археолозите открили останки от истинска ферма за мляко - огромно здание, украсено със стенописи, изобразяващи доене на крави. Смята се, че близо 8 хиляди г...
Доскоро се смяташе, че храната не влияе на самочувствието на болни от артрит. Чуждестранни учени обаче откриха връзката между артрита и поносимостта на хранителните продукти. Ескимосите например не ст...
В процеса на остаряването настъпват различни изменения: намаляване на нуждата от енергия за тялото, намаляване на необходимостта от храна в по-големи количества, намаляване на мускулната маса и увелич...
Твърде често при настинка се самолекуваме с антибиотици. Лекарите също ги предписват, за да се презастраховат от усложнения. Нерядко обаче се постига обратен ефект. При астматиците особено опасни са а...
Кюфтета от ябълки и моркови