Диетични рецепти » Салата от моркови и кайсии

 Салата от моркови и кайсии

Продукти: (за 4 порции)

• 500 г моркови
• 1 ч.ч. сушени кайсии
• 100 г сметана
• 2-3 с.л. захар
• пресен босилек или мента

Начин на приготвяне:

Накисваме кайсиите в гореща вода за 1-2 часа и ги отцеждаме. Нарязваме морковите на ивички и ги задушаваме в малко вода, докато омекнат.

Изчакваме да изстинат и ги смесваме с кайсиите. Прибавяме захарта и сметаната, разбъркваме и поръсваме със ситно нарязани листа от босилек или мента.

Автор: recepty.bg

Представяме Ви:

Млякото - приятел от хиляди години

При разкопки в района на легендарния Вавилон археолозите открили останки от истинска ферма за мляко - огромно здание, украсено със стенописи, изобразяващи доене на крави. Смята се, че близо 8 хиляди г...

Хранене при ревматодоиден артрит

Доскоро се смяташе, че храната не влияе на самочувствието на болни от артрит. Чуждестранни учени обаче откриха връзката между артрита и поносимостта на хранителните продукти. Ескимосите например не ст...

Хранене в третата възраст

В процеса на остаряването настъпват различни изменения: намаляване на нуждата от енергия за тялото, намаляване на необходимостта от храна в по-големи количества, намаляване на мускулната маса и увелич...

Антибиотици предизвикват пристъпи на астма

Твърде често при настинка се самолекуваме с антибиотици. Лекарите също ги предписват, за да се презастраховат от усложнения. Нерядко обаче се постига обратен ефект. При астматиците особено опасни са а...

Начало