Продукти:
• 1 кг моркови
• 1 ч.ч. ориз
• 2 яйца
• 3-4 с.л. галета
• 20 г краве масло
• 1 к.ч. сметана
• сол
Начин на приготвяне:
Задушаваме морковите в малко вода и ги пасираме. Сваряваме ориза, отцеждаме и също го пасираме. Прибавяме морковите, разбитите яйца, маслото и галетата.
Посоляваме, разбъркваме и изсипваме в намаслена тавичка. Запичаме в умерено загрята фурна. Преди поднасяне поливаме ястието със сметана.
При китайците има обичай в новогодишната нощ да подаряват по две мандаринки, за да има в дома изобилие. Все пак, наименованието им – гум – на кантонски диалект означава злато. Всъщност тези кисело-сла...
Няма съмнение, че ще се изненадате от свръхоригиналните и даже стряскащи теории, споделяни от все повече американски диетолози, според които ние дебелеем, защото робуваме на остарели представи за хран...
От няколко години имам желязодефицитна анемия и непрекъснато взимам без особен резултат различни лекарства. Моля да ме насочите кои храни съдържат повече желязо, за да намаля (и ако е възможно да спра...
От незапомнени времена то храни и лекува хората. Още Питагор е писал: „Зелето постоянна бодрост и ведро настроение на духа.” Тогавашните лекари го препоръчвали на децата, за да не боледуват, а съвреме...
Извара с кисело мляко