Продукти: (за 4 порции)
• 1 ч.ч. сушени плодове
• 2-3 ябълки
• 1 к.ч. ориз
• 3-4 с.л. захар
Начин на приготвяне:
Нарясваме сушените плодове на ситно, заливаме с 1 л студена вода, в която сме разтворили захарта и варим 40 мин на умерен огън, след което оставяме плодовете 2 часа да киснат.
Iваряваме ориза в малко вода и отцеждаме. Прибавяме го към супата заедно с обелената и настъргана ябълка. По желание можем да подгреем супата преди сервиране.
Родината на просото обикновено се смята Индия, където то расте в сухи или полусухи райони, на височина 2500-3000 метра. Сега просото се култивира в много страни по света. В Азия, Америка, Африка и Евр...
Маслиновото дърво изисква по-топъл климат и е характерен вид почти за цялото Средиземноморие, включително и за нашите южни съседи Гърция и Турция, където се отглежда в градини като овощно дърво. У нас...
Родината на лещата е Югодападна Азия, където тя се отглежда вече четири хилядолетия. От всиечки бобови растения лещата има най-високо съдържание на белтъчини – повече от 40 процента от съдържанието. ...
Учените непрекъснато откриват нови продукти, предпазващи от рака. При това те са обикновени и лесно се приготвят. „Провокаторите” за появата на раковите образувания са може би много на брой, но и до...
Кюфтета от ябълки и зеле