Продукти: (за 4 порции)
• 500 г бяло месо от кокошка
• 500 г картофи
• сол
• мазнина за пържене
За соса:
• 1 ч.ч. течна сметана
• 1 глава лук
• 30 г краве масло
Начин на приготвяне:
Сваряваме месото в леко подсолена вода, отцеждаме и го нарязваме на порции. Нарязваме картофите на тънки пръчици, изпържваме ги в маслото и ги прибавяме към месото.
Нарязваме лука на ситно, сваряваме го, отцеждаме и го запържваме в мазнината. После го разбъркваме с врящата сметана и заливаме ястието с тази смес.
Родината на просото обикновено се смята Индия, където то расте в сухи или полусухи райони, на височина 2500-3000 метра. Сега просото се култивира в много страни по света. В Азия, Америка, Африка и Евр...
Те ни дават енергията, необходима за доброто функциониране на сърцето, мозъка, мускулите... Но от какво точно количество се нуждае човек, това май знаят малцина. Докато спим например, тялото ни изразх...
Методиката на д-р Хари Бенджамин за хранене при начален стадий на перде е изложена в книгата му “По-добро зрение без очила”, първото издание на която е излязло през 1929 г. в Англия. Според автора осн...
У нас целината (Apium glaveolens) е важен есенно-зимен зеленчук. Консумира се свеж, варен или изсушен, като подправка за туршии, салати, супи ястия. Семето се слага в месна кайма за ароматизиране. Н...
Макарони на фурна