Продукти: • 300 г картофи • 200 г свинска мас • 250 г брашно • 1 яйце • 1 ч.л. сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в подсолена вода, обелваме ги и ги пасираме. Прибавяме маста, солта и брашното и омесваме тесто. Разточваме тестото на кора с ...
Продукти: • 200 г краве масло • 500-600 г брашно • 200 мл вода • 3-4 с.л. едро настърган кашкавал • 1 щипка сол • 200 г сирене Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото. Прибавяме водата, солта и брашното и замесваме твърдо тесто. Разточваме кора с дебели...
Продукти: • 1 пакет готови кори /6 кори/ • 12 кренвирша • 1 к.ч. натрошено сирене • 2 яйца • половин пакетче краве масло Начин на приготвяне: Разбъркваме натрошеното сирене с едното яйце и белтъка от второто. Почистваме кренвиршите от обвивката. Разтопявам...
Продукти: • 250 г брашно • 250 г маргарин • 2 с.л. кисело мляко • сокът от половин лимон • 1 ч.л. сол • 1 жълтък • ким или сусам Начин на приготвяне: Разбиваме маргарина и прибавяме киселото мляко, лимоновия сок, солта и брашното. Омесваме гладко тесто...
Продукти: • 600 г брашно • 100 г краве масло • 100 мл олио • 200 г натрошено сирене • 2 яйца • 1 бакпулвер • 200 г настърган кашкавал • 1-2 с.л. маково семе • сол Начин на приготвяне: Смесваме маслото, олиото, натрошеното сирене, 1 яйце, 1 жълтък, ...
Продукти: • 125 г маргарин • 1 ч.ч. кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 ч.ч. настърган кашкавал или сирене • 1 ч.л. сол • 1 яйце • 1-2 ч.ч. брашно Начин на приготвяне: Омекналото масло избиваме с миксер на пяна. Прибавяме киселото мляко, в което...
Продукти: • 70 г краве масло или маргарин • 1 к.ч. прясно мляко • 1 пакетче сирене "Крема" или 2 парчета топено сирене • брашно • 35 маслини без костилки • сол Начин на приготвяне: Разбиваме млякото, маслото и сиренето (ако е топено, леко го за...
Продукти: • 300 г брашно • 1 пакетче краве масло • 1 ч.ч. олио • 1 ч.ч. прясно мляко • 15 г мая • 1 1/2 ч.л. сол • 1 яйце • ким Начин на приготвяне: Разтваряме маята в млякото. Прибавяме олиото, леко разтопеното краве масло, солта и брашното. Замесва...
Продукти: • 300 г сварено кисело зеле • 3 кренвирша • 400 г готово бутер тесто • олио за пържене. Начин на приготвяне: Разстиламе готовото тесто и с помощта на чашка изрязваме от него кръгове. В единия край на всеки кръг слагаме по малко сварено кисело зеле ...
Продукти: • 125 г краве масло • 250 г намачкано с вилица сирене • 20 с.л. брашно / с връх/ • 1 бакпулвер • 2 с.л. кисело мляко • 1 яйце Разтопяваме маслото и към него се прибавяме останалите продукти, заедно с белтъка на яйцето. Измесваме маслено тесто, кое...
Продукти: • 3 ч.ч. брашно • 1 пакетче сирене “Крема” • 250 г маргарин • 1 щипка захар • 1 равна ч.л. сол Начин на приготвяне: Разбиваме маргарина с натрошеното сирене. Прибавяме солта и захарта и при непрекъснато разбиване постепенно сипваме брашното. Заме...
Продукти: • 125 г краве масло • 1 яйце • 7 с.л. прясно мляко • 3 пакетчета сода за хляб • 1 ч.л. сол • 12 с.л. брашно • мазнина за намазняване на тавата Начин на приготвяне: Омекналото на стайна температура масло, яйцето, прясното мляко и солта се раз...
Продукти: • 1 ч.ч. олио • 1 ч.ч. кисело мляко • 5 яйца • 1 ч.л. сол • 1 пакетче амонячна сода • 1 1/2 ч.ч. брашно • 200 г сирене • ким, оцет Начин на приготвяне: От брашното, олиото, киселото мляко, 2 от яйцата и амонячната сода, разтворена в малко о...
Продукти: • 140 г брашно • 125 г сирене • 125 г размекнато масло Начин на приготвяне: Натрошаваме сиренето, смесваме го с брашното и размекнатото брашно и омесваме много добре. Разточваме кора с дебелина 6-7 мм и я нарязваме на ленти, които увиваме като спирал...
Продукти: • 250 г маргарин • 500 г кисело мляко • 150 г настъргано краве сирене • 1 ч.л. сол • 5 пакетчета амонячна сода • 800 г брашно За намазване: • 2 жълтъка • 1 с.л. олио • 1 с.л. вода • половин ч.л. червен пипер • ким Начин на приготв...
Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесваме тесто, което оставяме да отлежи 30 мин и го разточваме на лист с дебелина 3-...
Бонбони