Продукти:
• 1 пакет готови кори /6 кори/
• 12 кренвирша
• 1 к.ч. натрошено сирене
• 2 яйца
• половин пакетче краве масло
Начин на приготвяне:
Разбъркваме натрошеното сирене с едното яйце и белтъка от второто. Почистваме кренвиршите от обвивката. Разтопяваме маслото.
Разстиламе една по една корите с дългата страна към нас. Намазваме с масло, поръсваме леко с яйчната смес и слагаме по един кренвирш в горния и долния край на лявата половина на кората. С дясната половина покриваме. След това навиваме кората от краищата към средата. Там където те се съберат, намазваме с яйчна смес.
Подреждаме така обвитите кренвирши в предварително намаслена тавичка, намазваме ги с останалия жълтък и печем в умерена фурна. Оставяме опечените соленки да изстинат и преди поднасяне разрязваме всяка на осем части.
Продукти: • 1 кг бяло грозде от сорта “Болгар” • 1 кг захар • 1 ч.л. лимонтузу • 1 л вода Начин на приготвяне: Измиваме и оронваме зърната и ги почистваме от семената с помощта н...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Продукти: • 50 г брашно • 300 г орехи или фъстъци • 250 г захар • 200 г извара • 50 г сметана • 1 ванилия • 50 г пудра захар • 1 яйце • малко краве масло или друга мазнина Н...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Соленки за вино