Продукти: (за 6 порции) • 1 кг готово тесто за пица • 6 яйца • 250 г сирене • 1/2 пакетче масло • олио за тавичката Начин на приготвяне: Намазняваме тавата, разстиламе тестото по дъното и на 5 мм по стените и наръсваме отгоре натрошеното сирене. Печем в ум...
Продукти: • 4-5 филии сух бял хляб • 1 пакетче краве масло • 250 г варена наденица • 1 кофичка кисело мляко • 200 г домати • магданоз, черен пипер, сол Начин на приготвяне: Нареждаме плътно сухия хляб в намаслена тавичка. Поливаме го с разтопеното масло ...
Продукти: • 80 г краве масло • 5 яйца • 1 ч.ч. брашно • 250 г кисело мляко • 250 г шунка • 1 глава лук • 50 г настърган кашкавал • сол Начин на приготвяне: От маслото, 1 жълтък, брашното, 3-4 с.л. кисело мляко и 1 щипка сол замесваме средно меко тес...
Продукти: • 150 г хлебно тесто • 1 глава лук • 1 скилидка чесън • 2 домата • 2 с.л. олио • 200 г шунка • магданоз, риган • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Разточваме тестото в кръг с размерите на тавичката, която ще използваме. Слагаме го в нам...
Продукти: (за 2 пити) • 150 г тесто • 100 г сланина • 2 стръка праз • 40 г настърган кашкавал • 25 г краве масло • 3 с.л. сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Намазваме с масло дъното на две малки тавички. Разделяме тестото на две части и го...
Продукти: • 175 г брашно • 6 с.л кисело мляко • 4 с.л зехтин • 1 ч.л. чесън на прах • 100 г шунка • 10 печурки • 100 г броколи • 2 яйца • 50 мл сметана • 25 мл прясно мляко • сол Начин на приготвяне: В голяма купа смесваме брашното, киселото м...
Продукти: • 100 г извара • 200 г брашно • 1 яйце • 3 с.л. мляко • 1/2 ч.л. сода • 4 ч.л. бакпуловер За плънката: • 200 г броколи • 6 средно големи домата • 2 моркова • 1 зелена тиквичка • 4 филийки шунка или салам „Закуска” • 200 г мек кашкав...
Продукти: • 80 г масло • 5 яйца • 250 г брашно • 250 г кисело мляко • 250 г шунка • 1 глава лук • 2 с.л. олио • 50 г настърган кашкавал • 1 с.л. галета • ситно нарязан магданоз • сол, черен пипер Начин на приготвяне: От маслото, 1 жълтък, бра...
Продукти: (за 10-12 броя) • 1 кг готово тесто за пица • 115 г раци от консерва • 1 с.л. сметана • 2 с.л. настърган кашкавал • 2 с.л. ситно нарязан магданоз • 2-3 скилидки чесън • сол, черен пипер • магданоз за украса Начин на приготвяне: Разточваме в...
Продукти: (за 4 порции) • 300 г моркови • бялата част на 1 стрък праз • 500 г картофи • 3 яйца • 1 с.л. брашно • 4 тънки филийки пушена шунка • 2 домата • 1 малка чушка • 100 г настърган кашкавал • 8 маслини • 1 стръкче пресен розмарин • суха чубрица, ...
Продукти: (за 6 порции) • 350 г тиквички • 175 г брашно • 40 г краве масло • 40 г свинска мас • студена вода за тестото • 6 пера пресен лук • пресен естрагон • 2 яйца • 100 мл сметана • 100 мл прясно мляко • сол, черен пипер Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 300 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 белтък • 3 с.л. топла вода • 150 г маргарин • 1 щипка индийско орехче • 1 щипка сол • 1 щипка кардамон • 1 с.л. маргарин за формата За плънката: • 200 г пресен лук • 1 с.л. олио • 250 г пол...
Продукти: • 250 г брашно • 1 к.ч. олио • 1 к.ч. кисело мляко • 1 ч.л. сода бикарбонат • 1 щипка сол • кашкавал за поръсване За плънката: • 1 кг коприва • 1 глава лук • 1-2 с.л. брашно • 1 с.л. краве масло • 1 к.ч. натрошено сирене • 1-2 твърдо...
Продукти: • 8-10 тънки филии сух хляб • 1 малко пиле • 1 глава лук • 10 гъби • 2 с.л. доматено пюре • 2 яйца • 1 ч.ч. сметана • черен пипер, сол, магданоз Начин на приготвяне: Месото от пилето смиламе, а костите заливаме със студена вода и варим на т...
Продукти: • 1 кг тиквички • 350 г сирене • 300 г брашно • 200 г краве масло • 5-6 с.л. зехтин • 4 яйца • 3-4 скилидки чесън • 1 с.л. магданоз • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Размесваме брашното с нарязаното на бучки масло. Добавяме 2-3с.л. ...
Продукти: • 250 г брашно • 15 г мая • 150 мл топла вода • 1 с.л. зехтин • 1 щипка сол За плънката: • 500 г домати • 2 глави лук • 1-2 скилидки чесън • 150 г маслини • 150 г печурки • 1-2 с.л. консервиран грах • 2-3 червени чушки • 50 г настър...
Продукти: • 220 г готово тесто • 1 яйце • 50 мл прясно мляко • 150 г бекон • 1 малка главичка лук • 100 г настърган кашкавал • 1 с.л. олио • магданоз, сол Начин на приготвяне: Загряваме олиото и поизпържваме нарязания на кубчета или ивички бекон. Приб...
Продукти: • 500 г готово тесто • 360 г домати • 2 скилидки чесън • 12 листенца пресен босилек • 180 г сирене “Моцарела” • 120 мл зехтин • захар, черен пипер, сол Начин на приготвяне: Загряваме зехтина и леко задушаваме нарязания на люспи чесън. Прибав...
Продукти: (за 4 порции) • 500 г готово тесто за пица • 3-4 с.л. доброкачествен зехтин • 1 буркан домати консерва • 4-5 скилидки чесън • 1 кубче зеленчуков бульон • 1 с.л. суха чубрица /пресен риган/ • 1 ч.л. захар • сол, черен пипер Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 1 кг готово тесто • 300 г шунка • 100 г мариновани гъби • 100 г мариновани чушки • 200 г кашкавал • 12 броя маслини • 100 г доматено пюре • чубрица Начин на приготвяне: Разстиламе тестото в намаслена тавичка на пласт, дебел около 1 см. На...
Продукти: • 500 г готово тесто • 500 г домати • 4 стръка босилек • 4 скилидки чесън • 3 с.л. зехтин • 100 мл олио • 1 ч.л. захар • 1 кубче зеленчуков бульон • 80 г настърган кашкавал • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Попарваме доматите, обел...
Продукти: (за 2 порции) • 300 г брашно • 1 пакетче суха мая • 4 с.л. зехтин • 1 ч.л. сол • 1 1/2 к.ч. топла вода За гарниране: • 500 г сварени миди без черупки • 250 г сварени гъби • 150 г шунка • 4 домата • 250 г моцарела • 10 зелени маслини бе...
Продукти: • 500 г готово тесто • 3 малки патладжана • 600 г домати от консерва • 300 г прясно сирене • 6 с.л. олио • 12 черни маслини • 1 щипка риган • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Нарязваме патладжаните на тънки филийки, посоляваме и остав...
Продукти: • 500 г готово тесто • 1 зелена и 1 червена чушка • 300 г лук • 4 домата • 6 с.л. олио • черен и червен пипер, сол Начин на приготвяне: Загряваме половината олио и пържим до поруменяване обеления и нарязан на тънки филийки лук. Прибавяме нарязан...
Баници със сирене