Продукти: (за 8 порции) 1 готов блат за пица с диаметър 28 см 100 г обикновени бисквити 1/2 ч.л. канела 1 щипка счукан карамфил 65 г краве масло 330 г консервирано ябълково пюре 2 по-големи кисели зелени ябълки 4 големи портокала 150 г портокалов мармалад ...
Продукти: • 300 г готово тесто • 60 г краве масло • 1 к.ч. доматен сок • 200 г пушена шунка • 150 г настърган кашкавал • 4-5 гъби, мащерка • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Разстиламе тестото в обилно намаслена тава на пласт с дебелина 2 см и го о...
Продукти: • 1 кг тиквички • 500 г патладжани • 500 г домати • 3 глави лук • 2-3 чушки • 1-2 скилидки чесън • 1 дафинов лист • 4-5 яйца • 60 г краве масло • 3 с.л. олио (зехтин) • магданоз, мащерка, босилек • черен пипер, сол • 1 голяма погача (можем ...
Продукти: • 300 г готово тесто за пица • 300 г спанак • 200 г натрошено сирене • 50 г аншоа • 20 едро нарязани черни маслини • 200 г настърган кашкавал Начин на приготвяне: Разплескваме готовото тесто в намазнена тава. Бланшираме спанака и го наряз...
Продукти: • 250 г брашно • 150 г краве масло • 1 щипка сол За гарниране: • 150 г шунка • 250 г извара • 100 мл сметана • 1 с.л. брашно • 4 яйца • сол Начин на приготвяне: Смесваме брашното с маслото и солта и месим, докато получим зърнеста...
Продукти: • 250 г брашно • 200 г шунка • 1 малка прясна зелка (около 700-800 г) • 2 глави лук • 1 пакетче краве масло • 1 ч.ч. заквасена сметана • 4-5 яйца • 2 с.л. олио • 100 г настърган кашкавал • 25 г смлени бадеми • 1-2 с.л. галета • магданоз • и...
Продукти: • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.ч. прясно мляко • 1 кубче мая • 1 к.ч. олио • 1 щипка захар • 1 щипка сол За плънката: • 1 ч.ч. нарязани кренвирши • 1 ч.ч. настърган кашкавал • 2 домата • 1 к.ч. разтопено краве масло • 1 с.л. ситно нарязан магдан...
Продукти: • 200 г брашно • 2 с.л. олио • 125 мл вода • 200 г заквасена сметана • 1-2 глави лук • 100 г пушен бекон • сол Начин на приготвяне: От брашното, олиото, водата и малко сол замесваме меко тесто. Нарязваме лука на тънки филийки, а бекона – на л...
Продукти: • 300 г брашно • 20 г мая • 1 ч.л. захар • 120 мл вода • 2 с.л. зехтин • 1/2 ч.л. сол За гарниране: • 50 г шунка • 16 зелени пълнени маслини • 2 скилидки чесън • 3 с.л. зехтин • 1 жълтък • 1 с.л. прясно мляко • 1 ч.л. ким • 1 ч.л...
Продукти: (за 10 парчета) • 2 готови блата за пица • 450 г ябълково пюре • 4 дребни ябълки • 2 с.л. канела • 80 г захар • 2 с.л. разтопено краве масло • 125 г настърган кашкавал или 150 г синьо сирене Начин на приготвяне: Изпичаме тестото за пица спо...
Баници със сирене