Продукти: (за 10 парчета)
• 2 готови блата за пица
• 450 г ябълково пюре
• 4 дребни ябълки
• 2 с.л. канела
• 80 г захар
• 2 с.л. разтопено краве масло
• 125 г настърган кашкавал или 150 г синьо сирене
Начин на приготвяне:
Изпичаме тестото за пица според инструкциите на опаковката.
Готовите блатове подреждаме върху пергаментова хартия на решетката на фурната. Намазваме ги с ябълковото пюре и отгоре подреждаме ветрилообразно обелените и нарязани на резенчета ябълки. Напръскваме с разтопеното масло и наръсваме с канелата, захарта и настъргания кашкавал.
Печем на горен реотан, докато кашкавалът поруменее.
Продукти: • 140 г меко масло • 100 г захар • 2 ванилии • 1 щипка сол • 1 белтък • 200 г брашно • 100 г обелени смлени бадеми • 1 с.л. захар • 2 с.л. пудра захар за овалване ...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Тази чорба е еликсир в първата сутрин на Новата година. Продукти: • 300 г кайма (смес) • 1 л зелев сок и 1 л вода • 1-2 стръка праз (бялата част) • прясно смлян черен пипер • 3-4 с...
Продукти: • 1 пилешко бутче • 400 г печурки • 100 г сирене • 3 к.ч. брашно • 4-5 с.л. олио • черен пипер • сол на вкус Начин на приготвяне: Сваряваме бутчето, обезкостяваме...
Ордьовър с коприва