Продукти: (за 4 порции) • 4 агнешки шкембенца • 4 агнешки главички • 4-5 глави лук • 300 г агнешки момици • 100 г сланина • 3-4 скилидки чесън • 1 пакет...
Продукти: (за 4 порции) • 800 г агнешки дреболии • 2 глави лук • 2 връзки зелен лук • 40 г краве масло • магданоз, сол Начин на приготвяне: Сваряв...
Продукти: (за 4 порции) • 200 г шкембе • 200 г чревца • 200 г черен дроб • 200 г бял дроб • 100 г сърце • 100 г бъбреци • 100 г агнешка лой • 60 г краве масло ...
Продукти: • 1 цял агнешки комплект (без булото) • 30 г краве масло • 1 стрък праз (или 3 стръка пресен лук) • 1 домат • 1 чушка • 1 к. ч. бяло вино • 2 с...
Продукти: (за 6-8 порции) • 2 бъбрека, няколко момици, филенца, флейки, черен дроб и далак от 1 агне • 1 връзка пресен лук • 3 с.л. олио • 1 к.ч. разтопено к...
Продукти: (за4 порции) • 8 агнешки шерденчета • 300 г агнешко месо от бута • 300 г агнешки чревца • 3 глави лук • 1 к.ч. ориз • 40 г краве масло • 1 ч.л. ч...
Продукти: (за4 порции) • 600-700 г агнешки дреболии • 3-4 с.л. олио • 1-2 връзки зелен лук • 100-150 г булгур • 1 яйце • 1 к.ч. прясно мляко • магданоз, джодж...
Продукти: • 1 агнешки бял дроб • 300 г агнешки чревца • 2 връзки зелен лук • 1 ч.л. червен пипер • 1 к.ч. олио • черен пипер • сол Начин на приготв...
Продукти: (за 6 порции) • 1 кг агнешко шкембе • 2 моркова • 1 главичка стар лук • 1 парче целина • 2 връзки зелен лук • 3 с.л. олио • 2-3 домата • 2-3 ск...
Продукти: • 1 кг свински (телешки) дроб • 1 ч.ч. бяло вино • 2 люти чушки • 2 с.л. брашно • 5-6 скилидки чесън • черен пипер, сол • олио за пържене ...
Продукти: (за 8-10 порции) • 500 г говежди бъбреци • 200 г шунка • 150 г телешки език • 250 г крехко телешко месо • 150 г консервирани гъби • 150 г масло • 50 ...
Продукти: (за 4 порции) • 4 резена целина • 2 с.л. краве масло • 4 парчета черен дроб • 1 яйце • 2-3 с.л. брашно • 2-3 с.л. галета • лимонов сок, черен пип...
Продукти: (за 6 порции) • 200 г свински бял дроб • 200 г свинско шкембе • 100 г кравешко виме • 500 г сурови свински обрезки • 200 г свински черва • 1 ч.л. е...
Продукти: (за 4 порции) • 500 г свински бъбреци • 3 главички лук • 2-3 скилидки чесън • 3 с.л. краве масло • 125 мл сухо бяло вино • 200 г сметана • 2-3 стр...
Продукти: • 3 свински бъбрека • 2 с.л. люто доматено пюре • 2 с.л. червено вино • 1/2 ч.л. сол • 2 с.л. нишесте • 1 ч.ч. олио • 2 с.л. соев сос • 1 с.л. оцет...
Продукти: (за 4 порции) • 4 телешки бъбрека • 300 г гъби • 1 к.ч. олио • 1 к.ч. бяло вино • 2 с.л. брашно • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Почи...
Продукти: (за 4 порции) • 500 г свински бъбреци • 2 главички стар лук • 1 връзка пресен лук • 2 скилидки чесън • 2 с.л. краве масло • 125 мл сухо бяло вин...
Продукти: (за 4 порции) • 600 г черен дрoб • 3 с.л. краве масло или маргарин • 1 с.л. брашно • 1-2 глави лук • 1 к.ч. сметана • 1/2 с.л. доматено пюре • 1/2 ч.л...
Продукти: (за 4 порции) • 1 телешки език • 1 връзка корени за супа • 1 глава лук • 1 ч.ч. доматен сос • сол Начин на приготвяне: Измиваме езика и г...
Продукти: (за 4 порции) • 800 г свински езици • 2 с.л. краве масло • 1 глава лук • 1 парче целина • 1 морков • 1/2 ч.л. доматено пюре • 1 с.л. брашно • че...
Продукти: (за 6 порции) • 1 кг виме • 2 глави лук • 1 морков • 1 корен магданоз • 3 с.л. брашно • 100 г краве масло • 5-6 зърна черен пипер • 1 дафинов л...
Продукти: (за 5 порции) • 1 шкембе • 1 връзка зеленчукови корени • 1 с.л. брашно • 1/2 пакетче масло • костен бульон • индийско орехче • майорана ...
Продукти: • 1 кг телешко шкембе • 250 г тънки черва • 60 г краве масло • 1 ч.л. червен пипер • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Попарваме шке...
Продукти: (за 4 порции) • 2 говежди момици • 2-3 с.л. мазнина • 1 морков • 1 глава лук • 1 к.ч. бяло вино • 200 г гъби • 1 лимон • 10 зърна черен пипер • ...
Ястия с дреболии