Продукти: (за4 порции)
• 600-700 г агнешки дреболии
• 3-4 с.л. олио
• 1-2 връзки зелен лук
• 100-150 г булгур
• 1 яйце
• 1 к.ч. прясно мляко
• магданоз, джоджен
• червен и черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме агнешките дреболии в подсолена вода и ги нарязваме на малки парченца.
Нарязваме лука на ситно и го задушаваме в мазнината. Прибавяме нарязаните агнешки дреболии и червен пипер, заливаме с част от бульота от дреболиите, посоляваме.
Когато ястието заври, прибавяме почистения и измит булгур, ситно нарязаните магданоз и джоджен, черен пипер. Слагаме във фурната да се запече.
Накрая заливаме с прясното мляко, в което сме разбили яйцето, и отново запичаме.
Продукти: • 1 готово руло • 125 г шоколад • 3 с.л. сметана За крема: • 250 г шоколад • 1 пакетче краве масло • 100 г пудра захар • 3 яйца • 1 ч.л. кафе Начин на приго...
Продукти: • 4 големи картофа • 1 к.ч. брашно • 1 к.ч. настърган кашкавал • 1 жълтък • половин пакетче краве масло • сол Начин на приготвяне: Сваряваме, обелваме и пасираме ка...
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 1 кг брашно • 1 кубче мая • 7 яйца • 300 мл прясно мляко • 300 г захар • 1щипка сол • 150 г краве масло • настъргана кора от 1 лимон • 1 ванилия • 1 ч.ч. стафиди ...
Бъбреци в сметана