Продукти:
• 4 кг узрели домати
• 10 глави чесън
• 3-4 връзки магданоз
• 2 връзки копър
• 1 с.л. сол, олио
Начин на приготвяне:
Измиваме доматите, разполовяваме ги и ги настъргваме на едро ренде. Получения сос изсипваме в тенджера, посоляваме го, наливаме малко олио и оставяме да ври. Прибавяме скилидките чесън и ситно нарязаните магданоз и копър и разбъркваме.
Насипваме горещия сос в буркани или бутилки и ги обръщаме с капачките надолу. Така престояват 24 часа. Не стерилизираме соса.
Продукти: • 1 филийка хляб • 20 г пармезан • 1 прясно яйце • 250 мл горещ телешки бульон • 1 с.л. наситнен пресен лук Начин на приготвяне: Изпичаме филийката и я слагаме в пред...
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Доматено пюре с лук