Продукти:
• 1 кг картофи
• 500 г домати
• 2 връзки магданоз
• 1 к.ч. ориз
• 1 к.ч. олио
• 1 дафинов лист
• 2-3 скилидки чесън
• 1 с.л. оцет
• черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Обелваме картофите и ги нарязваме на кръгчета. Прибавяме ориза, нарязаните домати и наситнения магданоз. Подправяме с дафиновия лист и черния пипер, посоляваме на вкус и разбъркваме.
Прехвърляме сместа в тавичка, заливаме с гореща вода и печем ястието в умерено загрята фурна. Малко преди да извадим от фурната, заливаме с оцета, размесен със счукания чесън.
Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...
Продукти: • 1 пиле (около 1 кг) • 500 г брашно • 1 ч.л. сода бикарбонат • 6 глави лук • 100 г ориз • 1 връзка копър • 3 стръка чубрица • 1 с.л. червен пипер • 100 мл олио • сол...
Продукти: • 5 кг задушени тиквички • 500 г изпържен лук • 100 мл олио • 30 г магданоз или копър • 300 г захар • 40 г сол • 6 г черен пипер Начин на приготвяне: Задушаваме п...
Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...
Прясно зеле по ловджийски