Продукти:
• 4 къси, еднакви по дължина краставици
• 12 тънки резена шунка с дължината на краставиците
• 40 г кашкавал
Начин на приготвяне:
Отрязваме основата и върховете на краставиците и ги срязваме по дължина на четвъртинки. Бланшираме ги около 3 минути във вряща вода, след това веднага ги обливаме със студена.
Подсушаваме ги добре и всяко парче краставица загръщаме в резен шунка и поръсваме със ситно настъргания кашкавал.
Застиламе тава с хартия за печене, нареждаме отгоре порциите и ги запичаме в предварително загрята фурна.
Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...
Продукти: • 150 г брашно • 300 г кристална захар • 7 яйца • 3 жълтъка • 150 г счукани орехи • 150 г краве масло • 75 г пудра захар • 1 ванилия Начин на приготвяне: Разбив...
Продукти: • 1 ч.ч черни маслини • 1 кисело мляко • 1/3 ч.ч олио • 2 ч.ч брашно • 3 яйца • 1 бакпулвер • 1 щипка сода за хляб • масло за намазване на тавичката • сусам за поръсване ...
Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...
Бърза вечеря