Продукти:
• 200 г шунка
• 250 г макарони
• 50 г краве масло
• 3 яйца
• 200 мл прясно мляко или сметана
• 4 с. л. настъргано твърдо сирене или кашкавал
• сол
Начин на приготвяне:
Сваряваме макароните в подсолена вода до омекване, отцеждаме, изплакваме ги със студена вода и отново отцеждаме.
Нарязваме шунката на кубчета, изпържваме я в половината масло и разбъркваме със сиренето и макароните.
Изсипваме сместа в намаслена тавичка и заливаме с млякото и разбитите в него яйца. Печем в умерена фурна около 1/2 час.
Продукти: • 500 г брюкселско зеле • 200 г моркови • 1/4 ч.ч. настъргани домати • 1 глава лук • 1/2 връзка копър • 2 скилидки чесън • 4 с.л. олио • 1 с.л. захар • 1 ч.л. черен пип...
Продукти: • 8 картофа • 250 г топено сирене • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: Сваряваме картофите в леко подсолена вода, без да ги белим. Обелваме ги, разрязваме ...
Продукти: • 300 г дробчета със сърчица • 300 г воденички • 1,5 ч.ч. ориз • 1 връзка зелен лук (1 глава стар лук или 1 стрък праз) • 2 яйца • 3-4 с.л. олио • 1-2 с.л. брашно • 1/2...
Продукти: • 400 г кори за баница • 150-200 г сирене • 4 яйца • 300 мл газирана вода • 100 мл олио • 3-4 с.л. захар Начин на приготвяне: В намаслена тавичка слагаме две кори, к...