Кулинарни рецепти » Броколи БЕНЕДИКТ

 Броколи БЕНЕДИКТ

Продукти:

• 500 г броколи
• 6 яйца
• 1/2 ч. ч. прясно нискомаслено мляко
• 100 г гъби от консерва
• 100 г кашкавал
• 2 с. л. брашно
• 1 с. л. олио
• сол

Начин на приготвяне:

В намазана с олио тавичка с високи стени слагаме нарязаните броколи и гъби заедно с настъргания кашкавал, посоляваме и разбъркваме.

Разбиваме добре яйцата с млякото и брашното и изсипваме върху зеленчуците. Печем около 45 минути в предварително загрята до 180 градуса фурна.

Автор: Теодора Кьосева

Представяме Ви:

Суфле от шунка и гъби

Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...

Мелчета

Продукти: • 2 кг брашно • мая за хляб (колкото кибритена кутийка) • 1 л прясно мляко • 3 с.л. олио • 3 с.л. захар За сиропа: • 2 ч.ч. вода • 1 и 1/2 ч.ч. захар Начин на...

Солена торта с праз

Продукти: • 500 г брашно • мая, колкото кибритена кутийка • 200 мл топла вода • 4 с.л. олио или зехтин (може да използваме и готово тесто) За пълнежа: • 1 кг праз • 1 с.л. оли...

Картофена торта

Продукти: • 800 г картофи • 250 г гъби • 1 глава лук • 1-2 скилидки чесън • 6 яйца • 150 г сирене • 1 малка кофичка сметана • черен пипер, сол Начин на приготвяне: Обелва...

Начало