Продукти:
• 8 малки агнешки котлета
• 2-3 скилидки чесън
• 2 с.л. олио
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Натриваме двете страни на всеки котлет с чесън и поръсваме с олио, сол и черен пипер.
Слагаме котлетите върху силно загрятата скара и печем от всяка страна по няколко минути. Поднасяме ги горещи, поръсени със ситно нарязан магданоз.
Продукти: • 5 кг червени чушки • 800 г доматено пюре • 1 к.ч. олио • захар, сол Начин на приготвяне: Опичаме, обелваме и прекарваме чушките през месомелачка. Смесваме ги с домате...
Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...
Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...
Продукти: • 100 г натрошени бисквити • 100 г краве масло • 1 ч.ч. пудра захар • 2 с.л. какао • 1 ч.ч. смлени орехови ядки • 3 натрошени целувки • 1 с.л. ром Начин на приготвяне:...
Маринована телешка пържола