Продукти:
• 8 малки агнешки котлета
• 2-3 скилидки чесън
• 2 с.л. олио
• магданоз, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Натриваме двете страни на всеки котлет с чесън и поръсваме с олио, сол и черен пипер.
Слагаме котлетите върху силно загрятата скара и печем от всяка страна по няколко минути. Поднасяме ги горещи, поръсени със ситно нарязан магданоз.
Продукти: • 1 пакетче краве масло • 2 ч.ч. захар • 250 мл прясно мляко Начин на приготвяне: Разтопяваме маслото на тих огън и прибавяме захарта, като непрекъснато бъркаме. Когато с...
Продукти: • 180 г краве масло • 80 г пудра захар • 3 твърдо сварени жълтъка • 2 ванилии • 250 г брашно Начин на приготвяне: Размекваме маслото на стайна температура, разбиваме ...
Продукти: • 2 кг зелен фасул • 250 г люти чушки шипка • 100 г чорбаджийски чушки • 6 глави чесън • 3 връзки копър За маринатата: • 500 мл вода • 500 мл оцет • 1 ч.ч. олио...
Продукти: (за 4 порции) • 150 мл бяло вино • 6 яйца • 250 г мазно сирене • 60 г краве масло • 1 скилидка чесън • черен пипер, сол • хлебни хапки Слагаме бялото вино и счукания че...
Кебап от мариновано овче месо