Кулинарни рецепти » Сръбска плескавица с лук

 Сръбска плескавица с лук

Продукти:

• 300 г кайма
• 1 глава стар лук
• сол

Начин на приготвяне:

Каймата трябва да е 75% телешко и 25% свинско месо.

Нарязваме лука на ситно, прибавяме каймата, посоляваме, омесваме и оформяме кръгли кюфтета.

Задължително печем на скара с дървени въглища - 7-8 минути при температура от 180 до 220 градуса.

Автор: Майстор Миро

Представяме Ви:

Миди с масло и чесън

Продукти: • 2 кг миди с черупките • 1 глава чесън • 1 к.ч. разтопено краве масло • сокът от 2 лимона • 1 с.л. ситно нарязан копър • сол Начин на приготвяне: Остъргваме добре ...

Бабиният козунак

Продукти: • 1 кг брашно • 6 яйца • 300 г захар • 200 мл прясно мляко • 200 г краве масло • кората и сока на половин лимон • 20 г мая • сол • стафиди и бадеми (по желание) На...

Руло със сланина

Продукти: • кг свинско контра филе • 150-200 г сланина • 150 г кашкавал • 40 г краве масло • 5 скилидки чесън • магданоз • черен и червен пипер • сол Начин на приготвяне: ...

Спаначени кюфтета

Продукти: • 1 кг спанак • 1 к.ч. ориз • 4 с.л. настърган кашкавал • 2 яйца • 4 с.л. галета • 3 с.л. брашно • 1 к.ч. олио • сол Начин на приготвяне: Нарязваме изчистения и...

Начало