Продукти:
• 500 г месо
• 200 г пушено сирене
• 1 малка кофичка сметана
• копър, черен пипер, сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме месото на малки хапки и го смесваме със сметаната и сиренето, нарязано на кубчета. Подправяме с черен пипер и сол на вкус, разбъркваме и разпределяме сместа в 4 глинени гювечета.
Печем в умерена фурна. Преди поднасяне поръсваме всяко гювече с наситнен копър.
Продукти: • 2 кг люти чушлета от сорта Шипка • 1,5 л. оцет • 500 мл вода • 2 к.ч. сол • 1 ч.ч захар Начин на приготвяне: Отрязваме дръжките на чушлетата, измиваме ги и ги нареж...
Начин на приготвяне: Избираме добре узрели сливи, измиваме ги и отстраняваме костилките. Заливаме ги с малко избистрена пепелива вода и слагаме да се варят, като непрекъснато бъркаме, докато не п...
Продукти: • 1 пакет чаени бисквити • 125 г размекнато масло • 1 белтък • 1 ч.ч. пудра захар • 2 малки настъргани шоколадчета • 1 ч.ч. смлени орехи За украсата: • 60 г краве ...
Продукти: • 5 кг корнишони • 1 пакетче черен пипер на зърна • стръкове сух копър • 2-3 по-едри глави чесън За маринатата: • на 700 мл вода - 1 пълна с.л. сол • на всеки буркан...
Пържоли в ризи