Кулинарни рецепти » Пилешко в сос от кисели краставички и горчица

 Пилешко в сос от кисели краставички и горчица

Продукти:

• 1 кг пилешки гърди
• 200 г майонеза
• 1 ч.л. горчица
• 1 с.л. коняк
• 2 кисели краставички
• черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Измиваме пилешките гърди, подсушаваме и нарязваме на дълги ивици. Поръсваме със сол и черен пипер.

Разбиваме майонезата с горчицата и коняка и прибавяме нарязаните на ситно краставички. Слагаме месото в тавичка и заливаме с майонезената смес. Печем в умерена фурна до готовност.

Автор: Петко Георгиев

Представяме Ви:

Мангафиш

Продукти: • 500 г тиква • 300 г сушени плодове • 2 с.л. мед Начин на приготвяне: Почистваме тиквата и я нарязваме на парченца с размерите на локум. Нареждаме парченцата в дълбока т...

Пиле по персийски

Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...

Кюфтета от черен дроб и картофи

Продукти: • 1 телешки черен дроб • 2-3 картофа • 1 глава лук • 2 яйца • галета • магданоз • черен пипер • сол • мазнина за пържене Начин на приготвяне: Прекарваме дроба...

Ямболски соленки

Продукти: • 200 г мас или масло • 75 г настърган кашкавал • 10 с.л. брашно • 2 с.л. мляко • 1 щипка сол • черен пипер • малко мляко за намазване Начин на приготвяне: Замесв...

Начало