Продукти: (за 5 порции)
• 750 г гъби
• 1 пакет масло
• 2 глави лук
• 10 яйца
• 100 г сметана
• 1 връзка магданоз
• 1 парченце кашкавал
• сол
Начин на приготвяне:
Нарязваме гъбите на тънки филийки, лука на ситно и ги задушаваме в маслото. Правим смес от яйцата и сметаната, посоляваме и заливаме гъбите.
След като ястието е готово, настъргваме отгоре малко кашкавал и запичаме леко. Накрая поръсваме с магданоз.
Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...
Продукти: • 500 г обезкостено пилешко месо • 6 с.л. царевично брашно • 2 с.л. пшенично брашно • 1 ч.ч. пилешки бульон • 1 лимон За соса: • 50 г захар • 1 щипка сол • 2 ч.л...
Продукти: • 1 ч.ч. захар • 1 к.ч. мед • 1 к.ч. смлени орехи • 1 к.ч. нарязани орехи • 300 мл вода • 2 ч.ч. брашно • 1 ч.л. канела • 1 ч.л. сода бикарбонат Начин на приготвяне: ...
Продукти: • 900 г картофи • 200 г моркови • 200 г телешка кайма • 1 с.л. олио • 1 пакет сос за макарони • 1 връзка босилек • 100 г сметана • черен пипер • сол Начин на приго...
Пържени яйца в тиролски сос