Кулинарни рецепти » Зимен гювеч с картофи

 Зимен гювеч с картофи

Продукти:

• 1 буркан консервиран гювеч
• 500 г картофи
• 3-4 глави лук
• 3-4 яйца
• 1-2 ч.ч. кисело мляко
• 3-4 с.л. олио
• магданоз, черен пипер, сол

Начин на приготвяне:

Нарязваме лука на филийки и го задушаваме в мазнината. Щом поомекне, го прехвърляме в глинен гювеч и прибавяме нарязаните картофи. Изсипваме гювеча от буркана и подправяме с черен пипер е сол. Разбъркваме и наливаме 1 к.ч. топла вода.

Захлупваме и печем в умерена фурна. Когато е почти готов, заливаме гювеча с яйцата, разбити с киселото мляко, и го връщаме във фурната, за да се запече заливката. Преди поднасяне поръсваме със ситно нарязан магданоз.

Автор: Виолета Драгова

Представяме Ви:

Самун от месо

Продукти: • 500 г кайма /смес/ • 150 г бекон • 2 яйца • 2 с.л. олио • 1 глава лук • 3-4 скилидки чесън • 1-2 с.л. галета • босилек • мащерка • джоджен • магданоз • черен ...

Точен тиквеник

Продукти: • 200 г брашно • 100 мл олио • 100 мл вода • 500 г тиква • 100 г орехови ядки • 150 г захар • половин пакетче канела • 1 щипка сол Начин на приготвяне: От брашн...

Суфле от шунка и гъби

Продукти: • 200 г шунка • 10 сварени гъби • 100 г краве масло • 100 г брашно • 500 мл прясно мляко • 5 яйца • 100 г настърган кашкавал • черен пипер • сол Начин на приготвян...

Мариновани люти чушки

Продукти: • 3 кг люти чушки • 2 кг узрели домати • 600 мл оцет • 300 г захар • 300 г сол • 600 мл олио • 2-3 дафинови листа Начин на приготвяне: Най-подходящи за този вид т...

Начало